Juletapas
Menypris kr 530,- pr. Kuvert
Tortilla-lefser
krabbe,chili, estragonmajones
(melk, egg, gluten, skalldyr)
--------------
Steambuns
Pulled pork, rødkål,
vårløk
(gluten, melk)
--------------
Hummer
"shot"
(skaldyr, melk)
------------
Mini Taco
reker, avocadokrem og salsa
(skalldyr, gluten)
-------------
Crispy klippfiskboller
Aioli,
persille
(melk, egg, gluten)
--------------
Waldorf salat
(melk, egg)
--------------
Jule
Spekemat
sylted rødløk
-------------
Varmrøktlaks
Fennikel – og appelsinsalat
eplehollandaise
(fisk, sennep, egg, melk)
---------------
Rustikkbrød og pisket smør
(gluten,
melk)
---------------
Portugisisk
riskrem med jordbærsaus
(egg,melk)
---------------
Varmretter
Bacalao com Natas " Gratinert Klippfisk"
spinat, løkmarmelade og brødsmuler
(fisk,
melk, gluten)
---------------
Langtidsbakt
svinenakke med brent pepper
kantareller, Rotgrønnsaker og rødvinssjy
Portugisisk riskrem med jordbærsaus
(egg,melk)
486 26 434
tiago@bytiagolopes.no